Incremento generalizado en los precios medios durante los últimos días, no sólo para los aceites de oliva, sino también para el girasol refinado y el de orujo crudo, una tendencia...
La NCL (National Consumers League), organización estadounidense de consumidores, ha presentado los resultados de un estudio sobre el etiquetado del aceite de oliva en este país. En concreto se analizaron...
Un reciente estudio médico, coordinado por el IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche 'Mario Negri' de Milán, ha revelado que las mujeres que siguen una "dieta mediterránea", en la cual el aceite...
Según informa Extenda (Agencia Andaluza de Promoción Exterior), con motivo de la celebración en Nueva York de la feria 'Summer Fancy Food', las exportaciones a EE.UU. desde España registradas durante el...
Las últimas cifras de ventas al exterior sitúan a España como líder mundial absoluto en lo que a la exportación de aceite de oliva se refiere. Y no sólo a...
Según datos del MAGRAMA, el aceite de oliva es -dentro del sector agroalimentario- el producto más exportado de nuestro país en tanto a su valor económico, por delante -entre otros-...
Freír las verduras va a resultar más saludable que cocerlas. Claro, siempre que lo hagamos con aceite de oliva virgen extra. Investigadores de la Universidad de Granada aseguran que la...
Raquel Contador, la periodista autora del blog Sinestesia Gastronómica, especializado en gastronomía y restauración, nos ha dedicado un delicioso artículo, muy apto para leer mientras se desayuna: http://goo.gl/j28Bp7
El portal EconomiadeHoy.com se hace eco de nuestra iniciativa de poner en marcha un recorrido turístico, que recoge para los visitantes todo el proceso de elaboración del aceite de oliva 100% virgen extra...
A menos de un mes para el comienzo de la nueva campaña del aceite, el próximo 1 de octubre, el sector pasa por momentos de récord, con unos precios muy...