La ‘dieta mediterránea’ puede reducir en un 57% el riesgo de padecer cáncer de útero
Un reciente estudio médico, coordinado por el IRCCS-Istituto di Ricerche Farmacologiche ‘Mario Negri’ de Milán, ha revelado que las mujeres que siguen una «dieta mediterránea», en la cual el aceite de oliva virgen extra juega un papel destacado, pueden reducir el riesgo de padecer cáncer de endometrio –la membrana que recubre la cavidad uterina– a menos de la mitad.
La investigación –publicada en el ‘British Journal of Cancer’, y financiada por la Fundación Italiana para la Investigación sobre el Cáncer (FIRC, por sus siglas en italiano)– ha sido llevada a cabo por científicos del IRCCS en colaboración con la Universidad de Milán, el Centro de Referencia Oncológica de Aviano, el Instituto Nacional de Tumores de Nápoles y la Universidad de Lausanna; y se ha basado en una muestra de más de 5.000 mujeres italianas. En concreto, los investigadores han basado sus resultados en el contraste con datos procedentes precisamente de tres estudios anteriores, llevados a cabo entre 1983 y 2006.
Según las conclusiones del análisis, las mujeres que seguían más fielmente la «dieta mediterránea» (aquellas cuya alimentación incluía siete o más de sus componentes dietéticos) presentaron una clara disminución del riesgo de desarrollar un tumor en el endometrio, de hasta el 57% en relación a las que se alejaban más de esta alimentación sana.
Tal y como explica la directora del estudio, Alessandra Tavani, del Departamento de Epidemiología del IRCCS, «nuestras investigaciones en este campo demuestran que seguir una ‘dieta mediterránea’ permite disminuir el riesgo de desarrollar no sólo tumores en el endometrio, como confirma este estudio, sino también tumores de la cavidad oral, el estómago, el hígado y el páncreas; además de disminuir el riesgo de sufrir un infarto de miocardio».
