China pretende fabricar aceite de oliva
En China actualmente hay unas 40.000 has. de olivos y que pretenden llegar a 200.000 has., pero nunca obtendrán un aceite de la calidad del nuestro y solo por razones Climatológicas, además de por los componentes del suelo.
El olivo que procede de la Región Mediterránea, necesita:
En Invierno, escasas precipitaciones, temperaturas que no estén por debajo de 10º, de manera sostenida durante semanas
En verano, clima seco y caluroso.
Sin embargo en China, las precipitaciones se producen muy abundantes en Verano y los Inviernos son muy secos y con temperaturas muy bajas que matan los brotes nuevos.
Por esta razón se están produciendo muchas compras de Almazaras en Andalucía, aprovechando la crisis económica española, por parte de Capital Chino para “llevarse” el producto de calidad que nos regala nuestro clima mediterráneo y el buen hacer de los olivicultores españoles.
Aquí producimos, en muchos casos con subvención, y el margen y la calidad se la llevan.
